hozzávalók:
- 5 kg cékla
- 2 l víz
- 2 dkg só
- 15 dkg cukor vagy ennek megfelelő édesítőpor
- 3 dl 20 % ecet
- torma
- köménymag
A céklát megfőzzük,hagyjuk kihűlni és meghámozzuk,fél cm vastag szekletekre vágjuk.A csírátlanított üvegekbe teszünk egy kk köménymagot,egy kis darabolt tormát és beletesszük a felszeletelt céklát.Ráöntjük a salátalét ,lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése